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6个部分
4小时
肉末-250克,洋葱-1块,绿洋葱 -30 gr,鸡蛋-3 st.,Smetana-100 gr,糖 -0.5小麦粉-150克,苏打食品 -0.3 chiln.l.,牛奶-250毫升,融化奶酪-210克,盐 -0.5 chyn.L.,胡椒黑磨碎-味道,草药混合物-味道,Ukrop-20克
将洋葱切成中间立方体。
油炸至轻度金黄色。
加入肉末,油炸至就绪,彻底砸碎肿块。如果在烘烤时释放出水,则等待其完全蒸发。在此过程中加入盐,胡椒。
绿色的洋葱很细。
在碗里打碎三个鸡蛋,加入糖,酸奶油,用花冠鞭打直到均匀。
将面粉与苏打水混合。
与蛋溷合物快速配对。
在面团中加入肉末和洋葱,搅拌。
将面团放在模具中。硅胶只能用油润滑, 金属最好还用面粉或面包屑撒上。在加热至180度的烤箱中烘烤25-30分钟。
对于奶油,将奶酪磨在大磨石上。
牛奶煮沸,加入奶酪。
在小火上加热,干扰,直到凝乳溶解。加入普罗旺斯草药。
准备好的奶油用保鲜膜盖上接触,然后冷却。
准备好将树皮从模具中取出并冷却。
将冷却的树皮切成两半。
用凉爽的奶油和蛋糕上洗净。切成薄片,撒上蛋糕顶部。放入冰箱三小时。
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