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6个部分
50分钟
鱼片-700 gr,鸡蛋-3 st.,小麦粉-3 stable l.,Baton-140 gr,盐-口味,胡椒-口味
准备产品。
将鱼片冲洗,煮熟,切成方便的碎片。
将面包在搅拌机上磨成碎屑。
将面包屑转移到深层面团中,将少许盐加入面粉中搅拌。鸡蛋鞭打,增加0. 3ch. l。盐和少许胡椒。
锁定鱼片。首先将面粉倒入,然后浸入鸡蛋中,然后倒入面包屑中。
将准备好的鱼片放在烤盘或烤盘上,放在面包纸或硅胶垫上。
在200度左右的预热烤箱中烘烤25-30分钟。
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