鸡肝馅饼配胡萝卜和洋葱

10个部分
40分钟

如何用胡萝卜和洋葱制作鸡肝馅饼？准备必要的成分。除了盐，你可以随意添加任何香料。为了供应和储存，您可以融化黄油并倒入现成的馅饼。

拿起鸡肝, 在水龙头下洗好, 放水. 你可以用煮熟的肝脏和烤制的pashtet煮熟，第一个pashtet变体变得更温柔更有用，第二个变体会吸引烤肉爱好者，你可以不点燃肝脏和蔬菜，但只需轻轻烘烤，放下直到准备就绪。这是我今天向你们提出的一个选择。

准备烤炉。为此，将其切成两半或更小，切断碰到的胆管（如果有的话）。

切碎洋葱和胡萝卜。可以将它们磨碎或切碎，可以使用厨房联合收割机的切碎机。

先用葵花籽油在预热锅中炒至洋葱透明，然后加入胡萝卜，搅拌至半煮熟。最后，把准备好的肝脏送到锅里。

轻轻将所有组件一起烘烤，然后在盖子下熄灭至完全准备就绪。根据你的口味加盐。

将与蔬菜一起烘烤的肝转移到碗中，冷却至温暖状态。烤肉含有大量的果汁-不要倒入，它将赋予成品馅料的温柔和弹性。

冷藏的食材在厨房收割机或搅拌机中打孔。加入几块黄油，再把一切都打碎。油的数量可以根据你的喜好来调整：如果你不喜欢太油腻的，如果你喜欢酱中的奶油味就少一点，增加油的数量。您可以添加少量油。

粉碎的质量会变得空气和弹性。将馅饼调整到盐上，然后分解成电容。

将剩余的黄油融化以填充。这是微波炉中最容易做到的。

将融化的黄油倒入馅饼表面，放在冰箱里凝结。需要一层薄薄的油，以便当与氧气相互作用时，pashtet的表面不会变暗。

享受你的饭