火鸡肝脏的馅饼

10个部分
1小时

我以前做过pashtets，但第一次从火鸡肝脏中煮熟。Pashtet结果非常温柔和美味。准备它一点也不困难。根据这个食谱，它得到了很多。如果耕地变得太陡峭，则在研磨过程中可以添加一些沸水。我拿了大胡萝卜，还有很多胡萝卜，但是如果你喜欢胡萝卜，那么我更喜欢它。这种馅饼可以在冰箱中以密闭的容量存储不超过五天。Pastet可以成为节日餐桌的装饰，它将与泡菜，酸菜和新鲜蔬菜完美结合。可以成为第一和第二道菜的绝佳补充。

如何用火鸡肝脏制成扁豆？准备产品。肝脏最好是新鲜的，但如果你冷冻了，首先要解冻，如果它在冰箱里解冻，那么肝脏会保持多汁。为了使肝脏变得多汁，温柔且不芥末，我通常将其浸泡在牛奶中一个小时。将蔬菜洗净干净。将黄油从冰箱中取出，使其变软。

肝脏以任何方式煮熟--你可以炒、扑灭、煮熟。我在锅里喝了少量水，花了40分钟。煮沸会更加温柔和饮食。如果你喜欢油炸--在两侧油炸5分钟，在封闭的盖子下煮20分钟，少量水。为了制备pashtet，肝脏不一定切成分片，可以完全烘烤或消化。

将洋葱切成小火，用植物油在锅中烘烤，直到透明约5分钟。

将胡萝卜切成大块，或切成薄片，加入洋葱中。一起烤蔬菜，搅拌直至准备就绪。让蔬菜和肝脏冷却。

将肝脏，洋葱，胡萝卜送入搅拌机碗，加入软黄油，加盐并加入调味料（除了盐，我没有添加任何东西以免打断肝脏的温和味道）。将产品磨成均匀。我没有立即把一切都放在碗里，我分两个阶段研磨。将馅饼散布在容器或罐子上，然后送到冰箱。就是这样，最美味的馅饼已经准备好了，胃口很好！