葡萄酒腌制中的鸡肉pastroma

6个部分
1天2小时

将鸡片冲洗，从胶片中剥离出来。将葡萄酒与蜂蜜，香料，盐，大蒜发出的胡椒混合在一起。用中火加热（你可以不加热）。将鱼片倒入关闭的器皿中，倒入腌料（冷却后，如果你加热它），然后留在冰箱里一天。Marinad必须完全覆盖鱼片。在准备之前，将每个乳房扭曲成卷，用麻线或牙签固定。如果乳房不是很大，则可以不粘在一起，但大部分放在较小的乳房上。烤箱加热到250度。将鱼片放入耐热的开放式器皿中，放在加热的烤箱中25分钟。随着时间的流逝，把烤箱关掉，放在那里冷却（我离开了
1. 5小时），冷却、送货和送货。 享受你的饭