盛宴用牛肝制成的肝蛋糕

8个部分
40分钟

如何在假期用牛肝做肝蛋糕？准备必要的成分。蛋黄酱我用了67%的脂肪。你可以把蛋黄酱和酸奶油一起吃。将肝脏用沸水取出，然后取出膜。将纯化的肝脏切成大块。

将肝脏转移到搅拌机碗中，然后将其磨成阴茎状。我在低转速下大约20秒钟。

将烤肉转移到一个深碗里，塞进鸡蛋，倒入牛奶和两汤匙植物油，放入筛分面粉，加入盐和胡椒调味。

将均匀的面团粘合在一起。给他10-15分钟的站立，然后再搅拌。面团是液态的。这个测试对我来说足够了5个中型煎饼。

用植物油（1汤匙）加热煎锅，放置五分之一的面团，均匀排列，使其适度薄煎饼。一边用中火炸煎饼约2分钟。

翻转肝煎饼再烤1分钟。在第二方面，他会更快地起火。将现成的煎饼从锅中取出，倒入下一批。我不再吃黄油了。正如我已经写过的那样，我有5个煎饼。

对于酱汁，将切碎的大蒜和蛋黄酱溷合在一起。我拿了蛋黄酱一汤匙与一个煎饼过山车。

可以继续组装蛋糕。将肝煎饼放在平盘或厨房木板上，用蛋黄酱冲洗。

把下一个煎饼放在上面。

还要把他弄湿。

所以把所有的煎饼都堆放起来，每个人都冲洗一下。

用新鲜黄瓜，蔬菜或绿洋葱装饰牛肝蛋糕，并使用其他装饰选择，例如煮鸡蛋，煮胡萝卜，西红柿等。准备好的蛋糕可以有时间浸渍。 享受你的饭