大蒜和胡椒番茄

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2天

如何用大蒜和胡椒制成西红柿？准备清单上的所有必需成分。

将西红柿冲洗，煮熟并切成大叶。西红柿选择多汁但浓密的。柔软的水果不能很好地保持形状，在切片和烹饪过程中，它们会扩散成无形的质量，破坏菜肴的外观。

将甜椒洗净，取出种子，将肉切成立方体。辣椒可以使用保加利亚或季节性。

辣椒也从种子中清除并切碎。如果你想要更锋利的腌料，就留下种子。辣椒有两种类型：红色更锋利，绿色不那么锋利。如果你愿意，你可以根本不添加辣椒。

将香菜洗净，摆脱水分，切碎。如果愿意，可以用其他绿色替代或补充，例如用蔬菜，欧芹香菜，香菜，绿洋葱或使用不同草药的混合物。

在搅拌机碗中，将甜辣椒和辣椒，去皮的大蒜齿结合在一起。鞭打到均匀的土豆泥。

很重要！如果你想让腌制品变成均匀的绿色或红色，那么甜辣椒和辣椒取一种颜色。我最初是用彩色胡椒制成的，我不喜欢土豆泥的颜色）第二次腌制是用淡绿色的胡椒制成的，辣椒也使用了绿色。

将蔬菜泥倒入碗中。加入植物油、醋、糖和盐。将所有东西彻底搅拌。如果你有9％的醋, 请倒入25毫升的清洁饮用水。你会得到75毫升6％的醋。其中，你需要五千万。

加入切碎的香菜，搅拌直至糖和盐完全溶解。

将西红柿放在一层深碗中。在上面分配一些大蒜腌料。在上面再放一层西红柿，再加腌制。因此，将所有西红柿和腌制品分层放置。

用盖子盖上碗或用保鲜膜拉紧，放在冰箱里腌制1-2天。

将现成的零食转移到盘子上，放在桌子上。 享受你的饭