Rostbif antrekot

10个部分
2小时

让我们准备所有的ingridients

将大蒜切成薄片，与芥末，盐和胡椒粉混合。我们将由此产生的混合物放在肉上。

我们把月桂叶放在上面，所以没有空隙。

我们将烤箱加热到最高温度（在家庭烤箱中通常为250度，但也可以加热到300度）。我们将烤牛肉放在加热的烤箱中。15分钟后，我们将温度降至150度，并在烤箱中再保持半小时。

在烤牛肉冷却后，我们去掉月桂叶，芥末和切片。

我们放置在玻璃烤盘中，然后在烤箱中加热五分钟，然后放在桌子上。虽然很冷，但很美味。