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Ruletics牛肉与黑色

Ruletics牛肉与黑色... 4个部分
13小时


1. 用纸巾擦干肉,然后用厚达0. 8毫米的薄板切成薄片。这样做一定要穿过纤维。接下来,肉盘被轻轻击中。重要的是,没有破裂,否则漂亮的轮盘赌不会得到。在搪瓷或玻璃器皿中,将红色的半乳酒和植物油混合在一起。我们将准备好的肉放入腌制碗中,用手充分搅拌,然后送入冰箱腌制8-10小时3。将我涂在自来水下,然后倒入清澈的温水并留下30至40分钟,然后将水排出,用纸巾擦干。切成几块大块。如果你愿意,你可以把它留给独身。当指定的时间过去了,我们从腌制品和每片盐中提取肉,撒上黑胡椒,将调味品擦入肉中。我们用李子包裹在肉中(整块或每块几块),我们在每个轮盘赌中添加略微略微的柠檬皮(我们不会忘记留下皮来装饰完成的菜肴),这需要巧妙地切割。洋葱是清洁的,然后切成杯子,转移到碗里,撒上一点盐。接下来,将剩余的植物油倒入大深锅的底部,然后将洋葱杯放入其中。之后,我们将肉类轮盘赌放在上面。多余的李子,如果留下,也放入锅中,平均分布在我们的ruletikami 6之间。轮盘赌在上面撒上干燥的迷迭香,在手指中预先摩擦,以充分释放香气。在轮盘之间放下月桂叶。然后在上面用酸奶油润滑轮盘,然后用雪利酒浇水。把一个带轮盘赌的锅放在最小的火上,完全盖上盖子。以这种方式准备
1. 5小时的轮盘赌。现成的轮盘赌在桌子上很热!在上面撒上柠檬皮的残留物。 享受你的饭

牛肉-700克,Chernosliv-100克,洋葱-120克,葡萄酒红色-200毫升,Heres-100毫升,Smetana-30克,盐-口味,辣椒黑磨碎-口味,迷迭香干燥-2.5克,月桂叶-1条,柠檬皮-10毫升,植物油-50毫升