鲑鱼和鳄梨的鱼苗条

4个部分
40分钟

如何用鳄梨用鲑鱼制成鱼苗? 准备准备食谱所需的所有产品。鱼最好使用新鲜的，无霜的。它非常适合seviche鲑鱼，红鳟鱼，somga等。

从鲑鱼中取出皮。将鱼片切成相同大小的小块。将鲑鱼送入一个适合尺寸的深碗。挤出柠檬和石灰汁。这次我使用了两个中型柠檬。把一切都搅拌好，让它腌制10-15分钟。在这段时间里，鱼会变白，这表明在酸的影响下，含有红鱼的蛋白质变性。

此时，请使用其他产品。将洋葱从果皮中清除。所有的蔬菜都是在自来冷水下发芽的。将西红柿切成小立方体，然后用细羽毛镶嵌洋葱。

将保加利亚胡椒切成两半，然后用心去除种子。用杯子切橄榄。如果你拿到不同颜色的胡椒和橄榄，那么准备好的菜看起来会非常明亮和食欲。

用腌制的鲑鱼西红柿，甜椒，洋葱和橄榄送入碗。挤出两个大橘子的果汁。

搅拌好，加入盐和磨碎的黑胡椒调味。在现阶段随意加入辣椒片。再搅拌一下，留下20分钟。

鳄梨切成小方块，送到所有组件。搅拌再试尝味道。如有必要，加入盐和胡椒。最后，加入香菜绿色或欧芹切成薄片。

鲑鱼塞维奇准备就绪，你可以吃！