Champignons用茄子和奶酪烘烤

4个部分
1小时


1. 将蘑菇冲洗并去除腿。轻轻从帽子上擦掉肉。帽子略带盐。腿切成薄片。

2. 馅料。茄子切成小立方体。果岭被砍掉了。将奶酪磨在细磨石上。香槟腿与茄子配对，在植物油上腌制和油炸10分钟。加入酸奶油，搅拌，再放火一分钟。吸入精细的切碎的糖果和3条。l. 奶酪，搅拌。

3. 由此产生的弥撒蘑菇的帽子。

4. 将蘑菇放在烤盘上，撒上剩余的奶酪，倒入一些水，放在加热到200°的烤箱中30分钟。