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Schnitzel与奶酪

Schnitzel与奶酪... 3个部分
1小时

Schnitzel奶酪是我们家庭最喜欢的菜肴之一。不仅可以为家庭日常午餐或晚餐准备。这道菜非常华丽,在节日餐桌上也很开心。所以,为了制备schnitzel,拿起肉(我用猪肉)。将它切成可分割的薄块。有点反击。击倒前最方便的是用保鲜膜盖上肉。这是必要的,以确保当他们击中肉块时,它们不会散布在厨房里。将切碎的肉撒盐,撒上香料,用手将它们摩擦成肉。将每块肉的一半放在一块奶酪上。盖上下半部分,让奶酪进入里面。另外,用面粉、面包屑和鸡蛋煮三杯。首先,用面粉包裹软糖,然后浸入鸡蛋中,然后在面包屑中布置。制作酥脆针织机的全部秘诀是将肉浸入热油中。为此,在锅中(或油炸锅中)加热足够的植物油,然后小心翼翼地放下油脂。准备3-5分钟。提前准备一个盘子,然后将纸巾或湿巾放在上面,以便从成品薄片上多余的脂肪。贪婪的金色薄饼看起来如此食欲和美丽,散发出如此芳香的气味,以至于在他面前没有人能抗拒。准备好的针片一定要热食用。同时,切开它们,融化的奶酪会非常开胃。任何配菜都非常适合这样的针管。同样可爱的补充将是新鲜蔬菜或蔬菜沙拉。您可以将芥末或酸奶油作为酱料。 享受你的饭

猪肉-400克,硬奶酪-100克,小麦面粉-5升,面包屑-5升,鸡蛋-1吨,盐-口味,香料干燥-口味

很重要!不正确选择的煎锅甚至会破坏最好的食谱。所有细节,如何选择一个完美的煎锅不同的菜肴在这里阅读。

任何油只有在达到一定温度之前才有用-烟雾点使油开始燃烧并在其中形成有毒物质,包括致癌物。如何决定油炸温度并选择最好的油炸,以及最好不要完全使用,请在此处阅读。

在使用前一定要洗蛋,因为即使在看似干净的壳上也可能存在有害细菌。最好将洗涤剂用于食品和刷子。

由于每个人的盐度,甜味,苦味,辛辣度,酸,鞭毛,总是添加香料,香料和调味料,专注于你的味道!如果你第一次放一些熟食店,那么请记住,有些香料特别重要,不要转移(例如辣椒)。