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用西葫芦胡萝卜胡椒制成的蔬菜
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3个部分
40分钟
保加利亚胡椒-50克,洋葱-80克,大蒜-3齿。,胡萝卜-100克,向日葵油-50克,番茄-60克,喀巴阡山脉-120克,盐-口味
准备一套流血的产品:胡萝卜、西葫芦、甜红辣椒(你可以做任何人,你可以多色-会更漂亮)、西红柿、洋葱、大蒜、葵花籽油、盐。拿我最喜欢的香料来调味,在这种情况下-小米,豌豆,阿帕里卡。
所有的蔬菜都洗得很好,切成薄片。胡萝卜是细条或稻草,洋葱是中型立方体。
甜辣椒和西葫芦是立方体或切片,西葫芦更严格,因此在热处理时不会变成粥。一般来说,如果所有蔬菜都达到烹饪程度,那么蜂窝会更美味-正如法国人所说的那样(轻度不合格的程度)。
在蜂窝或平底锅中,加热向日葵油,首先将洋葱油炸至轻度透明,然后再加入其余蔬菜。烤洋葱为整个菜肴提供了完整性。然后加入粉碎的大蒜齿状物,胡萝卜,继续油炸。
然后加入准备好的西葫芦, 轻轻搅拌蜂窝.
在一百个甜红辣椒中键入。
用一百个香料调味,将所有东西一起熄灭,直到准备就绪。当蔬菜保持其完整性,不消化或变成咳嗽时,特别美味的是蔬菜蜂窝。
用蔬菜制成的蜂窝准备就绪!作为午餐或晚餐的主要瘦菜,作为肉类,鱼类,家禽的配菜,可以将煮熟的土豆作为零食或浓密的蔬菜酱食用。
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