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猪肉牛排,锅里有酱油
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3个部分
2小时
猪肉-500克,酱油-70毫升,盐-口味,香料干燥-口味,植物油-30克,大蒜-3齿。
将新鲜的猪肉切成开口牛排。它们的厚度必须至少为2-2. 5厘米。由于肉可能无法很好地生长,因此不需要做厚度。
分别溷合酱油、盐和香料。
将肉浸入酱汁中。将碗盖上保鲜膜或盖子,然后至少腌制1小时。肉腌制时间越长,成品菜肴的味道和香气就越饱和。
在烤肉之前,先加热煎锅,倒入植物油,然后放下去皮切碎的大蒜。将其油炸至金黄色,然后取出。在油炸时,大蒜会给黄油带来味道和香气。最终会得到大蒜油。
用大蒜油煎锅布置牛排,烤3-4分钟。
然后翻转并烘烤,然后再烘烤到金皮。在油炸时仔细观察肉类,因为由于酱油,肉类更快地获得金色调。将成品肉放在纸巾上,以便从中堆积多余的脂肪。
将成品肉放在带有绿色的盘子上,放在桌子上。另外,提供任何配菜和酱汁。 享受你的饭
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