Mangal的keta牛排

2个部分
45分钟

准备所有必需的产品。Keta牛排建议冷藏，-这样的鱼更有用。黄油可以是任何人：向日葵，橄榄甚至芝麻。我用现成的柠檬汁，但可以在烹饪时直接从柠檬中挤出。

将鱼洗净，煮熟，将牛排倒入柠檬汁中。

用植物油从四面八方冲洗鱼。

盐分，你可以随意添加你最喜欢的鱼的香料和调味品。Marinad是我们最简单的，我认为贵族鱼不需要大量的调味料。

离开腌制10-15分钟。

同时，点燃篝火，等到柴火腐烂并留下炽热的煤炭。也可以使用现成的煤炭，这将大大缩短烹饪时间。

在红树林上放一个格栅，在上面放鱼排。油炸约7分钟。

然后翻转牛排，在另一侧烘烤相同的时间。如有必要，在两侧再次烘烤一次。关注你的牛排的厚度和你想要的贪婪程度。

当鱼很热的时候，马上把它们放到桌子上。如果你在上方添加几粒芝麻，那就太好了。 享受你的饭