Studen-holodets用手推车和猪腿制成

12个部分
8小时

从列表中获取产品。腿和方向盘洗得很好，用刀子刮掉-我有超市，所以几乎没有。请丈夫切开管状骨头。将肉类产品倒入水中煮沸。

加入洋葱，一块胡萝卜，芹菜，绿色茎。在盖子下煮熟，缓慢沸腾3小时。然后根据口味加盐，加入月桂叶和豌豆，再煮约一个小时。

然后把炉子关掉，让冷器从一个小时起站立。从肉汤中取出肉，扔掉肉桂。

用手将肉从骨头上彻底切开，戴上手套。

一些肉可以简单地分成纤维，放入冷冻中。

用收割机或肉类加工机滚动其余的肉类。这只是让我们冷漠的东西。

将肉分解成碗或形状以备冷藏。

根据味道加入磨碎的大蒜。

倒入肉汤，轻轻搅拌至肉汤中肉部分的均匀分布。放在寒冷中直到完全冷却。

如果突然你的冷冻冻结（例如，在阳台上），融化时它会变成液体-它需要再次煮沸和冷却，它将恢复其稠度。