烤箱中的肉末sufle

8个部分
2小时10分钟

如何在烤箱里用生肉制成肉饼？首先，在列表中准备必要的成分。根据你的口味选择肉。它可能是用某种肉制成的肉末，例如仅用猪肉或牛肉制成或混合。西兰花可以换成新鲜或冷冻的绿色豌豆。

在肉末中，倒入牛奶，彻底搅拌至均匀。离开1小时。由于牛奶，肉末被水分饮料，变得柔软多汁。我拿了现成的商店肉末，以节省烹饪时间。但如果你愿意，你可以自己做肉末，让肉通过屠夫，或者在搅拌机中磨碎。

将西兰花彻底冲洗，分解成花序，切成中间部分。西兰花可以使用新鲜或冷冻。我有新鲜的卷心菜。将冷冻卷心菜预解冻并干燥。

将保加利亚胡椒从种子中清除并切成小块。

将灯泡清洁并切成小立方体。

在锅中，用中火加热植物油。放下洋葱，油炸，搅拌至金黄色。

在肉末中加入洋葱，甜椒，西兰花，面粉，鸡蛋和香料。轻轻地将肉末涂成均匀。为了防止西兰花在脱落时破裂并保持形状，最好先彻底涂上肉末，然后加入西兰花并轻轻搅拌。

馅料需要4-5个鸡蛋。鸡蛋带有1类明亮的蛋黄。然后这道菜看起来会更加壮观。

将鸡蛋煮熟，冷却并清洁。必须正确焊接鸡蛋，以使它们以纯化的形式光滑均匀。煮鸡蛋前应为室温，因此在30分钟内将鸡蛋从冰箱中取出。将水龙头下面的温水倒入水桶中，然后将鸡蛋倒入水箱中。放在中火上，煮沸。然后用小火煮9-10分钟。将成品鸡蛋放入冷水中，直到完全冷却为止。

在折叠的两片铝箔上，布置一个肉末，形成一个均匀的矩形。将煮熟的鸡蛋放在一排肉末上。

将肉丸卷成均匀的卷子，让煮熟的鸡蛋进入里面。铝箔的边缘像糖果一样旋转。必须有一个均匀的圆柱体。您可以简化成型过程：将半个肉丸放入长方形的窄形状中进行烘烤，在上面分配鸡蛋并盖上剩余的肉丸。

将卷从生肉转移到烤盘上，放在预热至200°C的烤箱中40-45分钟。确切的烘烤时间取决于您的设备。如果你愿意的话，你可以把铝箔放在最后，以便卷的顶部收紧。

将现成的肉饼和鸡蛋转移到盘子上，切成碎片，然后放在桌子上。 享受你的饭