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4个部分
1小时30分钟
Phile牛肉-400 gr,鸡蛋-1 st.,Manka-2 stable l.,植物油-1 stable l.,胡椒粉黑磨碎-口味,盐-口味
如何使牛肉蛋黄酱在烤箱中减肥?先煮碎肉。为此,将牛肉片洗净,煮熟并两次滚动到肉类加工厂中-然后将更柔和地变柔软。也可以使用成品肉末。
鸡蛋分为蛋黄和蛋白质。在使用前一定要洗蛋,因为即使在看似干净的壳上也可能存在有害细菌。最好将洗涤剂用于食品和刷子。
在肉肉末中加入蛋黄,谷物,植物油,盐和胡椒粉。
将所有东西彻底搅拌并留下15分钟,以使假人膨胀并溶解盐分。
将蛋白质鞭打成郁郁葱葱的坚硬泡沫。
将鞭打的蛋白质放入肉末中。
用自下而上的埋伏动作轻轻搅拌肉末--然后它会保持郁郁葱葱。
将产生的混合物转移到涂有植物油的模具中烘烤,将顶部溢出。这种蛋黄酱可以像我一样以一种大形状和分叉形式烹饪。在预热至180°C的烤箱中烘烤蛋黄酱约40分钟。随着时间的流逝,把烤箱关掉,再留下20分钟的果酱-所以它不会非常沉迷。准备好的蛋黄酱放在桌子上。 享受你的饭
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