袖子里的猪脖子

6个部分
3小时20分钟


1. 洗肉，用纸巾除去多余的水分。

2. 大蒜的齿刷干净, 切成两半.

3. 用大蒜片和闷热的胡椒粉刺穿肉，用刀刺穿相当深的刺穿。

4. 把肉放在碗里，撒上猪肉香料，从四面八方擦干脖子。

5. 用酱油倒肉。

6. 将肉腌制2小时，定期翻到另一侧。

7. 剪掉所需大小的袖子，一侧紧固。把肉放在袖子里。将袖子放在另一侧。

8. 将肉放在烤盘的袖子上，放在预热至200度的烤箱中1小时。

9. 如果你想要一个红润的肉皮，在烹饪结束前10分钟，切开你的袖子。可以用刀刺肉来检查肉的准备情况。如果透明果汁流出，肉就准备好了。将肉与蔬菜和蔬菜一起热到餐桌上。或者冷静下来，作为冷食供应。你的胃口很好！