猪颈在烤箱里烘烤
6个部分3小时
猪肉-800克,酱油-4克,大蒜-5克,胡椒粉-8克,香料干燥-3克。

将大蒜清洁并切成2-3个部分。

用大蒜和闷热的胡椒粉点缀肉。

将肉放入猪肉香料中,放在表面。

用酱油煮几分。

将肉倒数次,以便均匀地涂上酱油,然后腌制2小时。有时翻转。

2小时后,将肉和酱汁转移到你的袖子上。

卷起袖子,用牙签做一对穿孔,这样袖子就不会从蒸气中撕裂。

将肉转移到锅中(或烤盘或形状),然后转移到烤箱中。在200度烘烤1小时。

准备好的肉至少放下10分钟。如果立即切开,将是干燥的。

将肉与酱汁一起温暖或冷食。或者做你的酱汁。