猪切口与黑麦粉在培根与奶油蘑菇酱

4个部分
1小时

如何用奶油蘑菰酱在培根中切出黑奶油？首先，在列表中准备必要的成分。猪切口的长度取决于奖章的确切数量，因此取决于部分。剪切越长，奖章就越成功。培根和墨水带的数量也取决于奖章的数量。

用厚度约为4厘米的活体纪念章冲洗、洗涤和切碎猪的切口。必须得到大约8块。

将李子洗净并洗净。李子取大，柔软，已经没有骨头。如果涂有小尺寸，则可能需要更多-每个奖章需要2件。

在每个猪奖章的中心，用刀刺穿深处，然后向内放入1-2件墨水。

每个猪肉片包裹着条纹培根。如果培根保持不善并转过身来，可以用尖刺固定它。培根最好立即切成薄片，煮熟或煮熟，根据口味选择。我吃了奶酪。

在煎锅中，将植物油加热并用大火将猪肉纪念章油炸2分钟，直到红润的地壳。

最后，将肉撒盐，胡椒粉。

将培根烤制的纪念章转移到羊皮纸上烤盘上，放在加热至180°C的烤箱中10分钟。确切的时间取决于您的烤箱。将纪念章留在冷却烤箱中，同时烹饪酱汁。

现在准备酱汁。

将Champignons洗净，洗净并切成小立方体。你可以用其他蘑菰代替香槟。用狐狸会很美味。

在烤猪肉的锅里，用中火融化一片黄油。

放置蘑菰并油炸，搅拌直至多余的水分蒸发。

倒入奶油。将酱汁加盐，胡椒粉和煮熟，再搅拌2分钟。

将现成的纪念章放在盘子上，撒上奶油蘑菰酱，装饰绿色，放在桌子上。 享受你的饭