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铝箔中的芥末猪肉在烤箱中烘烤
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10个部分
3小时30分钟
猪颈为1400克,第戎芥末为20克,草药混合物为3克,盐为味道,大蒜为3齿。
如何在烤箱中烘烤铝箔中的芥末猪肉?根据清单准备产品。如有必要,提前解冻肉类。根据口味选择香料溷合物。
将猪肉洗净并用纸巾排干。将大蒜清洁并切成长条。在肉中,用锋利的刀刺穿并用大蒜刺穿。
将芥末与香料和盐溷合在一起,从四面八方调味猪肉。离开肉至少一个小时。最好是3-4小时。
将肉包裹在铝箔中,放入烤箱200度60分钟。确切的烘烤时间和温度由你的烤箱决定。
大约35-45分钟后,展开肉,再烘烤10-20分钟。
如果打开对流,则需要更少的时间,请考虑这一点。
将芥末中的成品猪肉切成薄片。
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