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烤箱烘烤袋中的猪肉
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4个部分
3小时10分钟
猪肉-1公斤,大蒜-6齿。,植物油-3桌子,胡椒粉-口味,盐-口味
如何在烤箱烘烤袋中烘烤猪肉?很简单。我们需要每个人手头上最简单的成分:肉类,大蒜,盐和胡椒以及无声植物油。如果需要,可以根据口味添加其成分和香料,例如添加啤酒花-Suneli或成品猪肉香料混合物。肉可以从尸体的任何部分使用。最重要的是它是没有骨头的肉。Okoros,颈部,碳酸盐等将适合。
清理大蒜。将大齿沿两半切成两半,以产生花瓣。
将猪肉冲洗,用纸巾擦干。在整个表面的肉中,用刀刺穿深处。
肉腌制,胡椒粉。用流苏用植物油冲洗整块表面,尽量让油进入切口。
用大蒜染猪肉。让肉腌制1-2小时。如果腌制时间不超过一个小时,则可以在室温下(假设公寓不是很热),如果时间更长,最好放在冰箱里。
将肉放入烘烤袋中,用剩下的植物油冲洗碗中。用一个特殊的剪辑来收紧包裹。而不是烘烤包,你可以用袖子烘烤,它是用同样的材料制成的,只需从整卷上切掉一块合适的长度,然后用两侧的剪辑收紧。
将包装中的猪肉转移到烤盘上,放入加热至180°C的烤箱中约1. 5小时。烘烤的确切时间取决于烤箱。最重要的是,包装必须保持完整性并且不会破裂,因为然后肉将开始迅速失去水分,并伴随着多汁。
将成品肉转移到盘子上,切成薄片,然后放在桌子上,用沙拉叶和樱桃西红柿装饰。第二天,猪肉以冷的形式同样美味,可用于三明治和三明治。 享受你的饭
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