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煎锅中的猪肉筋与洋葱一起油炸
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4个部分
1小时
猪肉-1公斤,洋葱-1英尺,大蒜-2颗牙,植物油-30克,水-150毫升,盐-口味,香料干燥-口味
如何在洋葱锅里炒猪肉?为此做好所有必要的猪肉肋骨的准备,以便每件都有1-2根肋骨。
在自来水中冲洗猪肉肋骨,用纸巾擦干。非常小心地把所有的水分都洗掉了.
将洋葱和大蒜从外壳中清除,用冷水冲洗,然后研磨。将洋葱切成半环,大蒜穿过大蒜。
用宽而平坦的底部将烤肉切碎,以便尽可能多地收起肋骨。将它加热到热状态,倒入一些植物油。将准备好的肋骨放置,然后用大火12-15分钟烘烤。翻转它们,使它们更均匀地烘烤。
肋骨应该油炸得很好,变得非常金黄色和食欲。
现在可以将切碎的洋葱和大蒜加入锅中。一起油炸几分钟,不要忘记干扰。然后倒入一点热水,在盖子下用小火20-40分钟(取决于肉的柔软)扑灭肋骨。根据味道,加入一些盐和香料。
肉必须变软。在油炸期间,水会蒸发,肋骨会多汁美味。
将现成的烤肋骨转移到盘子上,热食用到桌子上。用完美新鲜的蔬菜补充肉盘。 享受你的饭
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