Tartalettes配奶酪和大蒜配螃蟹棒

10个部分
40分钟

这种小吃与白色半熟或干酒一起供应良好。迷迭香可以用驯服，欧芹或其他最喜欢的蔬菜代替。这种馅料与黑麦格子呢很好地结合在一起。那些不喜欢螃蟹棒的人可以使用纯化的煮熟虾，这些虾也需要在搅拌机中研磨并与凝乳奶酪混合。按照食谱中的规定去做其他任何事情。

如何制作带有奶酪和大蒜和螃蟹棒的格子呢? 第一件事是做馅料。为她准备产品。像我一样，螃蟹棒和螃蟹肉都将适合烹饪。如果它们被冷冻，则将其解冻并从胶片中释放出来。奶酪将适合Hochland，Almette，Cremette类型。

将螃蟹肉放入搅拌机碗中，搅拌至均匀的绒毛质量。

洗涤、洗涤和切碎。清理大蒜，通过压榨机跳过。

在小沙拉中，连接凝乳奶酪，在搅拌机中磨碎蟹肉，切碎的大蒜和农作物。将大量盐水（只有整齐的奶酪，肉已经足够咸了），胡椒粉和搅拌。可以搅拌至均匀的粉红色稠度。我搅拌了一点，试图均匀分布大蒜，农作物和香料，但同时保持白色奶酪片。我希望零售品变成大理石。

将由此产生的奶油转移到带有"闭星"喷嘴的糕点袋中。喷嘴的尺寸越大，越好。

准备剩下的成分。迷迭香洗净，洗净并分成小针束。

樱桃西红柿洗净，煮熟，切成四分之一。

用螃蟹填充馅料，从糕点袋中挤出甜点。如果您愿意，在此之前，您可以将1 ch. l. 红鱼子酱。

用红鱼子酱，四分之一樱桃西红柿和迷迭香针装饰格子呢。把小吃放在桌子上. 享受你的饭

如何正确购买螃蟹棒？请务必注意商品的保质期。苏里米肉（白鱼肉末）必须在成分列表中排名第一。很重要！如果产品有霜冻, 请勿购买。这是再次冻结的迹象。新鲜的棍棒应该没有灰色和黄色的斑点，有弹性，有点潮湿。如果产品粘性，那就变质了。

每个螃蟹棒包裹的胶卷有时拍摄效果不佳。为了方便这个过程，把棍子放在渡轮上面1-3秒。

西红柿选择多汁但浓密的。柔软的水果不能很好地保持形状，在切片和烹饪过程中，它们会扩散成无形的质量，破坏菜肴的外观。