蜗牛葡萄腌制

2个部分
1天45分钟

彻底冲洗蜗牛。我们用已经沸腾的水放入锅中（以便立即死亡），然后用非常低的大火煮沸30分钟。然后将它们倾倒在漏水中，然后完全排出水。在碗里，我们将酱油与葡萄酒和醋配对，并加入切碎的胡椒和大蒜，撒上糖。加入百里香和迷迭香。Marinad搅拌并将蜗牛放入其中。溷合物必须完全覆盖蜗牛，如果不够的话，一定会增加蜗牛的体积，不要忘记搅拌蜗牛，这样它们就会变色。我们把蜗牛留在腌制的一天，然后放在盘子上，给柠檬汁浇水，然后放在桌子上，用柠檬和蔬菜的叶子装饰。 帮助自己！