鸭子在家里完全昏昏欲睡

8个部分
25天

如何把鸭子完全卷起来？在准备之前，必须在自来水中冲洗鸭子，然后用纸巾干燥。沿着胸部切开。在台阶上，将月桂叶和黑胡椒粉碎。香料都溷合在一起。

鸭子倒在香料里

在敌人的底部，我们喝了大约1. 5公斤。盐类

我们把鸭子放在盐的顶部

在上面用盐浸泡鸭子，这样就不会有裸露的地方，然后留在冰箱或凉爽的地方3-4天

随着时间的流逝，鸭子洗盐

用纸巾擦干

将鸭子悬挂在冰箱中至少20天。如果你想把肉放在陆地上，35天是干燥的好时机。在通风的阁楼上昏昏欲睡。到期后，美味将准备就绪。