在煎锅中用面糊制成的华夫饼皮

4个部分
40分钟

如何用碎肉制作华夫饼奶酪？从指定列表中准备所有成分。肉末最好用新鲜的，所以它最终更紧。解冻后，肉末变成水状。华夫饼将适合任何形状：圆形，正方形，矩形。超市出售不需要切片的分叉树皮。使用精制植物油。

清洗，冲洗并用餐巾纸包裹。用小块切碎。如果肉馅相当致密，则可以在肉类加工厂或搅拌机中研磨洋葱。在这种情况下，洋葱汁会使肉末有些潮湿。

我更喜欢自己做肉肉。为此，她购买了冷藏的鸡片，然后将其磨在肉店上。猪肉，牛肉，家禽将适合肉馅。可以制作混合肉末。将切碎的洋葱，盐和黑胡椒加入肉末中。搅拌均匀。

在第一个华夫饼树皮（直径22厘米）上，布置一部分肉馅料，并在整个树皮上散布一层薄薄。我花了2. 5汤匙和一把馅料。

在顶部插入第二块树皮，然后用手稍微将其放入。加入肉馅料，用薄层分布。

附上第三个软木塞。用你的手放在一边，让它紧紧地驶向一层肉丸。在这个阶段，我想完成收集蛋糕，因为我担心它不会生存，但我决定冒险，因为它的高度很小，而且我还有肉馅和华夫饼奶酪。

在第三个树皮上，放置肉馅料，然后用一层薄薄的勺子分发。

附上并稍加第四个华夫饼。放下剩下的馅料，剩下2. 5汤匙。用薄层散布。

附上第五个华夫饼软木，轻轻放下手掌。我从工厂包装（7块软木）中消耗了5件。将收集的华夫饼切成部分。我有8件。

现在是准备面糊的时候了。将中型鸡蛋放入深盘中。倒入水。根据口味，将盐水倒入水中。用叉子爬到均匀。这个数量的鸡蛋足以炸掉所有的工件。

将华夫饼片涂在面糊中。用叉子帮助自己，因为在肉末水分的影响下工件变得柔软。

在油炸开始前5-7分钟，将油倒入锅中，送到中火。热身。当黄油加热良好时，将火焰降低到最小。布置华夫饼坯。盖上盖子。一侧油炸4-5分钟至红润的结壳。由于餐具和电器各不相同，请注意不要磨损工件。也许你需要更多的时间或更少的时间来清理碎片。

将华夫饼片倒置到第二侧。盖上盖子，用最小的火继续油炸4-5分钟。

油炸后，放在纸巾上，去除残留的油。

烤盘上装有碎肉的华夫饼奶酪已经准备就绪。 享受你的饭