小吃茄子和大蒜番茄

12个部分
1天

茄子被洗净了。将两侧的尾巴果实切成两半（横跨）。

将大蒜清洁并切成纵向大块。

在大蒜中加入盐搅拌。

在茄子里，做直通的纵向插槽。

用大蒜和辣椒片和你最喜欢的香料制成茄子。

用立方体切碎西红柿。如果你愿意，你可以从他们身上取下皮革。

把茄子放在高锅里.

将西红柿放在顶部，填充茄子之间的空间。

放在小火上，在盖子下煮20分钟。

然后尝试肉汤，加入盐、糖和香料的味道。加入植物油。盖上盖子再煮20分钟。

茄子准备就绪，如果它们柔软，容易被刀刺穿。

让小吃在锅里冷却，然后在冰箱里重新排列一天，挤进去。食用时，将茄子切成小环，然后将锅中的西红柿放在上面。