塞米或鳟鱼的海湾

4个部分
1小时20分钟

将香菜，香菜，豌豆胡椒，月桂叶，香菜根和芹菜放入锅中。将七块切成碎片，连同骨头和皮革。将香料放在锅中。倒在冷水上，放在炉灶上。煮沸后，吸食盐，放下火，煮20分钟。从肉汤中抽出semgu，冷却，分解成小块。通过几层马利肉汤进行处理，使其变得非常干净。在肉汤中分解明胶并冷却至室速。用相同的香料分别煮虾2-3分钟。然后卸下甲壳。用沸水倒入冷冻豌豆两分钟。将模具底部布置成填充虾，豌豆。少量倒入冷却的肉汤，放在冰箱里凝结。可以预先将模具放在冰箱中，然后霜冻会更快，在5分钟内。将鱼和豌豆放在第一层的顶部，然后再倒入肉汤，放在冰箱里过夜。