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火鸡法式烤箱肉配土豆和奶酪
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砂锅
4个部分
1小时15分钟
火鸡-500克,土豆-400克,Champignons-200克,番茄-2片,洋葱-1片,硬奶酪-150克,Smetana-150克,植物油-20克,盐-口味,香料干燥-口味
如何在烤箱里用肉、土豆和奶酪制作法语火鸡?为此准备必要的成分。选择没有骨头的火鸡肉。我喜欢使用髋关节门。事实证明,它比乳房的叶子更多汁。马铃薯事先从果皮中去除,然后从污染物中脱落。配料的比例给出了近似值,有些东西可以改变其味道。
将火鸡肉切成小块,然后用厨房的锤子轻轻取回。
将洋葱从外壳中清除,在冷水中脱落,然后用半环切开。
任何耐热形状都适合烘烤。我拿陶瓷。用植物油冲洗模具的底部和侧面。放下肉块,撒上切碎的洋葱。加入盐和香料。
将一半的马铃薯切成杯子,分解成整个形状。用酸奶油冲洗一下。如果酸奶油浓密,则可以将其稍微放水。
将香槟冲洗并切成薄片。撒在土豆上。加入盐和香料。
接下来是第二层土豆。他也会被酸奶油弄湿。
在上面分解切碎的西红柿。用铝箔盖上形状,放在预热至190度的烤箱中40-50分钟。通过您的烤箱进行定向。
然后取出箔片,撒上磨碎的奶酪,再放回烤箱几分钟10-15。奶酪将有时间融化。
火鸡用法语准备就绪!散布在盘子上,热食用到桌子上。 享受你的饭
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