用酸奶油和蔬菜制成的芥末牛排砂锅

6个部分
1小时40分钟

如何在烤箱里用土豆烘烤驼背? 准备产品。我买了已经准备好的驼背牛排。如果你有整条鱼，你需要清理它。取下鳍片和头部，切开，从内部抛出，取出内膜。冲洗，干燥并切成小块。还potrebuyutsya꞉四个中等规模的马铃薯块茎，一个小鳞茎和两个中型西红柿。坚硬的奶酪适合任何人，最重要的是它的美味。

把土豆洗净干净。用大约5毫米厚的轮子切割。用薄环切开去皮的洋葱。洗净并用纸巾包裹的西红柿也可以切成杯子。为了防止西红柿在切片时分崩离析，选择浓密的水果。

用植物精炼油轻轻擦拭形状或小烤盘，侧面高。您可以使用直径约为22-25厘米的圆形、椭圆形或任何其他形式的耐热器皿。

第一层布置马铃薯杯。给它们撒盐并胡椒粉。随意撒上干香草。可以使用专用于鱼类菜肴的成品香料。在这种情况下，请务必阅读阵容。如果那里有盐，当你腌制菜时，请记住，否则你有过盐的风险。

在上面放鱼排。

把洋葱戒指放在牛排上。

用酸奶油冲洗洋葱任何脂肪。你可以用天然酸奶代替它，没有添加剂、奶油或蛋黄酱。如果你愿意，通过大蒜（1-2齿轮）加入酱汁。

分解西红柿杯。

在大或中磨碎的硬奶酪上擦拭。给他们撒番茄。硬质奶酪可以用马苏里拉代替。

用铝箔覆盖形状。把她的边缘压在餐具板上，这样就没有缝隙了。提前加热烤箱（在烹饪开始前10-15分钟）至180度。将形状发送到那里，将盘子烘烤约50-60分钟。由于每个烤箱的烘烤方式不同，因此可能需要改变时间和温度。如何确定菜肴的准备情况？试试土豆。它应该很容易地从按下叉子上吹出来。

我建议在准备结束前5-10分钟取下铝箔。然后将模具放回烤箱中，继续烘烤，直到形成红润的奶酪皮。拿出成品鱼和土豆的形状。散布在盘子上，热时立即食用。你可以在上面撒上切碎的葡萄干。