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烤箱里有土豆的砂锅肉
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砂锅
4个部分
1小时15分钟
土豆-600克,猪肉-400克,洋葱-1克,Smetana-100克,硬奶酪-100克,番茄-100克,植物油-20克,盐-口味,香料干燥-口味
如何用土豆做肉砂锅?为此做好一切必要的准备。将土豆从果皮中去除,然后从污染物中脱落。酸奶油可以采取任何脂肪。它对于使这道菜更加多汁和温柔至关重要。我有樱桃番茄,但你可以使用任何番茄。可以使用蛋黄酱或油性奶油代替酸奶油。
要烘烤,请使用玻璃或陶瓷形状。用植物油冲洗模具的底部和侧面。将洋葱清洁并切成半环或稍小一些。将切碎的洋葱放入模具中,均匀地分布在整个表面。
将去皮的土豆切成碎片,放在洋葱上。用酸奶油冲洗土豆。撒一点盐和香料。
将猪肉切成小块。
将切碎的猪肉放在土豆上。同样,用酸奶油冲洗一下。撒上盐和香料。作为香料,我用胡椒粉和一点辣椒粉的溷合物。
在肉之间可以添加更多的土豆片。樱桃西红柿洗净,切成薄片,散布在砂锅表面。
用铝箔盖上形状,放在烤箱中,预热至180度。准备砂锅45-60分钟。通过您的烤箱进行定向。土豆和肉必须变软。
在烘烤结束时,准备奶酪。我用奶油奶酪。我喜欢他在烤盘中的回味。将奶酪擦在细磨石上。
从砂锅中取出箔片,撒上所有磨碎的奶酪,再放回烤箱里10-15分钟,让奶酪融化一点。
美味丰盛的砂锅准备就绪!热食到桌子上!
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