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核桃核干,切成薄片。将蛋黄与糖摩擦,加入面粉,切碎的核桃核,倒入,浸泡,热牛奶,煮至增稠后,将混合物擦过筛子,与鞭打的蛋白质结合,搅拌良好。用糖粉烘烤,配上牛奶或奶油。
鸡蛋-8克,糖-120克,核桃-100克,牛奶-160克,面粉-30克,黄油-20克,粉糖-30克,牛奶-600克,奶油-600克
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