杰纳弗

欧洲是大量酒精饮料的发源地。其中最奇特的也许之一是genevere（jenever）。它起源于荷兰，以坚固的堡垒而著称。根据一些报道，其创建者是比利时人。否则，genever仍被称为杜松月光。

饮料的成分通常以大麦，玉米，黑麦，杜松浆果以及各种香料为代表。瓶子上经常会出现"graanjenever"字样，翻译为"谷物日内瓦"。制作饮料的程序类似于威士忌。唯一的区别是将杜松和香料添加到原始的浆果中。之后，她被水过滤并稀释到堡垒的必要水平。某些变种在橡木桶中进一步陈化，因此成本更高。平均饮料堡垒为35％。

根据他的年龄，Genever可能是"年轻"和"老"。前者的成本要低得多，具有鲜明而干燥的味道，主要用于制作类似于英国杜松子酒的鸡尾酒。顺便说一句，与"英国同行"不同，jenever保留了原料谷物的味道和香气。从本质上讲，他是杜松子酒的祖先。

Jenever使用选项

麦芽蒸馏物在市场上有多种品种。"旧"变色剂的成本很高，很可能用作独奏饮料。同时，genever既是开胃酒又是DJ节。

许多易货商在制作自己喜欢的鸡尾酒时会使用酒精饮料。其中最著名的是荷兰smash和荷兰勇敢。对于荷兰人来说，genever是民族自豪感。没有他，任何友好公司的聚会都不会消失，所以你不应该对他的特别受欢迎感到惊讶。

Genever的益处和危害

像其他任何饮料一样，酒精饮料的好处是非常相对的。中度有助于预防心血管疾病，动脉粥样硬化和其他血管问题。当然，在非凡的数量中，genever是极其有害的。它的负面性质与积极性质截然相反-心血管系统的破坏，人脑活动的"钝化"，血管磨损等。