Egg-nog

Egg脚饮料因其古老的英语酒精饮料eggnog而得名，在字面翻译中意为"鸡蛋鸡尾酒"。事实上，几个世纪以来，鸡腿饮料一直以牛奶为基础，加入生鸡蛋，香料和酒精。蛋腿是指酒精奶昔。Egg脚鸡尾酒被认为是欧洲和美国圣诞晚餐不可或缺的属性。

根据经典的饮料配方，egg脚包括以下成分：鸡蛋，奶油或牛奶，糖沙，蜂蜜或糖浆，以及香料，香料和酒精。通常，朗姆酒，白兰地或威士忌用于制作蛋奶昔。作为香料，肉豆蔻、肉桂或丁香被添加到egg脚中。有趣的是，在我们的纬度地区，egg脚鸡尾酒变成了众所周知的gogol mughol饮料。

Egg脚鸡尾酒可能有四个主要变形：



酒后驾车；

无酒精的蛋白；

热蛋腿；

冷蛋腿。



自中世纪以来，Egg-bog饮料的所有品种都受到了应有的欢迎。Egg脚被认为是在苏格兰首次煮熟的。饮料立刻就来到了饮酒场所的常客的口味。随着时间的流逝，egg脚开始用作甜点饮料，在节日用餐中充当和弦。除了gogol-Mugol之外，还有其他几种类似的蛋奶饮料。例如，在德国和奥地利非常喜欢烹饪的鸡蛋打孔器。

Eg脚的原始饮料可以在家庭环境中制成，制作鸡尾酒的过程不会耗费您大量的时间和精力，并且不需要大量的财务投资。因此，为了制作蛋腿鸡尾酒，您需要以下成分：四个蛋黄，100克糖，一升牛奶，丁香，肉桂地板，肉豆蔻和香草提取物，以及200毫升35％的奶油和一汤匙波旁威士忌或其他酒精供您选择。蛋黄用搅拌器或花冠鞭打，然后加入糖，然后再次充分搅拌蛋团。

然后在牛奶中加入香料和变异的小火。你不应该把牛奶煮沸，否则蛋腿根本就行不通。但是，如果你仍然错过了时刻，牛奶沸腾了，这个位置将纠正搅拌机，其中可以鞭打热牛奶。将蛋黄添加到热牛奶中，然后将质量煮沸。然后将奶油，香草提取物和波旁威士忌添加到egg脚中。在最后阶段，在蛋腿饮料中添加一个鸡蛋的预击打蛋白。蛋腿奶昔可以热或冷的形式供应到餐桌上。