红色干酒
![红色干酒... 红色干酒...](https://easy-recipes.cooking/imgshpro/medium/krasnoe-suhoe-vino.webp)
你知道什么是法国的悖论吗?本桉涉及法国人口中相对较低的癌症和心血管疾病。同时,他们的饮食以富含脂肪的高热量食物为特色。经过长时间的研究,科学家得出的结论是,法国人经常食用红干葡萄酒很可能是造成这种现象的原因。
它是用某些葡萄品种制成的,这些葡萄品种的皮肤颜色为深红色或接近黑色-床垫,Cabernet,Senso和其他一些。但是,由于大多数此类原料品种的果汁和果肉没有染色,因此红干葡萄酒的生产技术与白干葡萄酒的生产有很大不同。实际上,制造商寻求实现的最主要目标以及无与伦比的酸味是生产一种具有饱和深色颜色的酒精饮料。年轻的红酒被认为具有足够的味道,因此其摘录时间必须至少为三个月。
在烹饪中,红干酒的价值很高,不仅被广泛用作具有足够特异性酸味的独立酒精饮料。它与小牛肉,羊肉,家禽,公鸡,烤肉串,犁和布吉尼酒完美地结合在一起。此外,在准备许多肉类菜肴(例如牛肉纪念章)和糖果时,通常会添加这种芬芳的产品。红干酒的热量仅为每100克64 kcal,这非常少,因此几乎每个健康的成年人都可以负担得起这种饮料。
红干葡萄酒的好处
关于红干葡萄酒的好处问题,西班牙科学家最近试图通过证明它比某些酸奶产品(例如开菲尔和酸奶)更有用来证明这一点。特别是,如果你每天少量食用天然红酒,肠道就会像手表一样起作用。
此外,红干葡萄酒的好处在于人体重要元素的高含量-氨基酸和化学物质,没有它们,几乎不可能正常的新陈代谢,细胞发育和生长。这种由葡萄制成的饮料中含有相当数量的镁来操作心肌。例如,葡萄酒中含有的铁有助于对抗贫血,而铬则可以合成脂肪酸。
红干葡萄酒的危害
如果红干葡萄酒过量使用以及饮料质量差,则可以谈论红干葡萄酒的危害。此外,与任何酒精一样,不建议在怀孕和哺乳期间使用酒精。
红色干酒64 kKal
红干葡萄酒的能量价值(蛋白质,脂肪,碳水化合物比-bju):
蛋白质:0.2 (~ 1 kKal)
脂肪:0 g. (~ 0 kKal)
碳水化合物:0.3(~ 1 kKal)
能源比率(b'zh|u):1%|0%|2%