利蒙切洛

意大利给了世界许多好奇的发明。它们不仅适用于技术，还适用于烹饪。说得更正确--尤其是烹饪。意大利美食以其最好的品质-简单和异国情调而闻名于世。你们中的许多人听说过着名的意大利柠檬。从中可以得出各种烹饪技巧。其中包括limoncello。这种酒非常受欢迎，大部分在该国南部地区生产。

它是通过注入柠檬皮制成的饮料。有些人错误地认为它正在蒸馏中，但是事实并非如此。Limoncello 含有大量的维生素C。近似的坚持时间通常为3-5天。但是，其确切含义可能有很大不同。除了柠檬皮，饮料还包括水，酒精和糖。它的近似堡垒通常不超过26％。生产的最后阶段是在特殊机器中乳化饮料。

有些人更喜欢自己收获柠檬。但是，这不仅很麻烦，而且还有相当长的时间。购买已经完成的饮料要容易得多。在意大利，limoncello在坎帕里之后排名第二。

Limoncello的使用选项

吃这种美妙的饮料有几种选择。白酒以纯净的形式作为驿马车和餐饮以及甜点食用。它被冷藏在高大的小桶中。理想情况下，当它们在冰柜中预先陈列时，墙壁可以覆盖一层薄薄的冰。有些人更喜欢在酒本身中添加冰。

Limoncello作为鸡尾酒的一部分很常见。它与以下成分完美结合：蜂蜜糖浆，芒果汁，白朗姆酒，利口酒和杜松子酒。您可以在其中遇到柠檬的主要鸡尾酒：白柠檬甜酒，chiki-puki，skitles，Pliny Jr. ，Varon等。

Limoncello由许多公司生产。但是，饮料通常具有共同的味道。利口酒被大量用于烹饪。它被添加到甜点（奶油，冰淇淋，馅饼，馅饼，果酱等）中。此外，它们还具有巧克力以及一些鱼或家禽菜肴的风味。