坚果利口酒

坚果香酒值得详细说明，因为它是一组相当大而有趣的酒精饮料。通常，这适用于用森林，核桃和杏仁仁调味的利口酒。

值得注意的是，在法国，前2种调味品以坚果利口酒为代表，例如segeme de noix和noisette。关于杏仁，我们可以说这里的情况有些复杂-一些水果核，例如，杏仁和樱桃，也含有杏仁。含有杏仁的坚果利口酒被称为segeme d'amandes，但也有类似的饮料，称为segeme de noyau。

所有这些类型的坚果利口酒都以白兰地为核心：将切碎的纯净坚果压在纯葡萄酒精上，然后将饮料分解并瓶装。坚果谷几乎没有明显的颜色-可以说，它具有白葡萄酒特有的稻草色调。一个例外是de noyau合格，如果坚果利口酒由樱桃核桃制成，则其配色方案更丰富。

意大利也生产许多坚果利口酒，其中包括具有明显杏仁味的Disaronno Amaretto和基于核桃的坚果利口酒Nocino。顺便说一句，在1980年代，我看到了世界知名的坚果利口酒Frangelico--一种用草药和森林坚果调味的精美稻草色调的饮料。它被制成一个非常不寻常的瓶子，其轮廓类似于和尚的身影。另一种流行的坚果利口酒在世界各地都有需求和流行，是Amaretto杏仁利口酒--意大利的骄傲。

坚果利口酒不仅是一种相当美味和芳香的酒精饮料，习惯于自己食用，而且是制作各种鸡尾酒的基础。例如，混合坚果饮料爱好者显然对一种叫做"粉红杏仁"和"疯狂的和尚"的鸡尾酒的味道感到困惑。如果你仍然喜欢喝坚果利口酒作为驿马车，请用刺食冰供应。作为开胃酒，这种饮料以冷藏形式供应，用水稀释的比例大致相等。

坚果利口酒与坚果甜点结合在一起，以及作为巧克力季风的一部分，或者只是作为糖果的伴奏，例如水果蛋糕，非常好。顺便说一句，Frangelico冷冻坚果利口酒是陈旧的斯蒂尔顿奶酪不可或缺的伴侣。