Hwanchkara葡萄酒

也许Khvanchkar的华丽半甜红酒，或者饮料的名称在格鲁吉亚语中听起来如何ხვანჭკარა你可以安全地被称为格鲁吉亚的重要象征，如国歌或共和国国旗。他们从葡萄酒界同样受欢迎和闻名的格鲁吉亚葡萄-Mujuretuli和Alexandrouli生产著名的葡萄酒。Hwanchkara葡萄酒以其独特且与众不同的深红宝石颜色以及风味和香气而著称。

专业品尝者声称，在Hwanchkar葡萄酒的味道中会猜出浆果，通常是覆盆子音符。Hwanchkar葡萄酒的和谐味道与精致的白肉烹饪产品以及家禽或野味完美结合。此外，Hwanchkar葡萄酒还作为甜点饮料提供，并伴有奶酪，坚果，干果和糖果。Hwanchkar葡萄酒明显而独特的味道立即被人们铭记。历史学家和接近斯大林的人争辩说，强大的苏联秘书长认为是Khvanchkar的葡萄酒是他最喜欢的饮料。

值得注意的是，Hwanchkar葡萄酒属于真正独特和最古老的饮料。最著名的格鲁吉亚葡萄酒是在专门为葡萄酒需求指定的地区生产的Khvanchkar小酒馆，该酒庄属于Racha地区。我们认为，很明显，著名的Hwanchkar葡萄酒以其最初开始生产贵族饮料的地方而得名。值得注意的是，Hvanchkar葡萄酒的生产方式向格鲁吉亚酿酒师暗示了自然本身。

生产半熟葡萄酒的整个技术基于葡萄汁的自然发酵过程。Khvanchkar葡萄酒是通过在特殊的格鲁吉亚水罐（称为quevri）中与mezga一起发酵葡萄汁而生产的。值得注意的是，Hwanchkara葡萄酒的原始风味以及独特的消费品质得益于Racha地区形成的气候条件。由于在大高加索山麓的气候以夜间低温为特征，因此Hwanchkar葡萄酒没有时间完全脱落。

因此，饮料中含有所谓的残留糖，对味道以及饮料的堡垒有直接影响。值得注意的是，直到2012年，佐治亚州政府才能够获得Khvanchkar商标的认可。此外，佐治亚州通过了一项法律，将Khvanchkar葡萄酒生产区视为国家Apelacion。这意味着只有在格鲁吉亚法律规定的领土内才能生产真正的万卡拉葡萄酒。