马德拉葡萄酒

马德拉酒虽然更确切地说是马德拉酒，但属于强壮的葡萄饮料。它最初仅在森林茂密的马德拉岛上制造，因此得名。

这种类型的葡萄酒不仅可以是甜点，还可以是干燥的。在制备马德酒的过程中，这些饮料的统一特征是在足够高的温度下长时间保持原材料。结果，产品中发生了蔗胺反应，这些反应将琥珀色与焦糖坚果的味道和香气结合在一起。

根据所用葡萄的品种以及糖的百分比含量，习惯上可以区分马德拉葡萄酒的4种主要品种：干葡萄酒Cercial，半干葡萄酒Verdello，半甜葡萄酒Boal（Bual，Boal）和最甜的Madera物种Malvazia或Malmsi。它们都属于白色物种。

这种真正高尚的饮料理所当然地值得采取正确的消费方法，这种方法揭示了马德拉的潜力。为此，通常不仅要知道如何喝这种葡萄酒，还要知道将其与哪些美食结合在一起。

首先，马德拉酒是最华丽的开胃酒。以冷却（高达17度）的形式，这种饮料与传统的第二道菜搭配得很好。他们可以用小牛舌或肝脏制成的零食，火腿以及基于家禽肉的菜肴。结合它们，马德拉酒能够以完全特殊的方式露出。此外，未冷藏饮料的味道可以带来独特的享受，结合甜点和一杯芬芳的咖啡。

制作鸡尾酒和其他混合饮料时，马德拉酒可作为芳香成分。此外，经常以拳头，钩子和石窟为基础。

主要是从郁金香样玻璃中喝马德拉酒，这可以最好地揭示这种饮料的花束。同时，相当高的容器腿可防止马德拉从握手的手掌中加热。

但重要的是要不仅知道如何正确食用马德酒, 而且要找到合适的时机。打开瓶子，不要急于立即喝酒--享受琥珀色的审美乐趣，充分享受风味。这种最微妙的葡萄酒气味吸收了最纯净的海上空气，阳光明媚的温暖和葡萄藤的丰盛礼物-让自己不急于享受这种味道游戏和罕见的和声，唤起了克里米亚童话般的风景。