威士忌爱尔兰人

在不列颠群岛，威士忌的生产是真正的艺术，只有最有价值的人才能从事。在爱尔兰，即使在1840年代该国发生了可怕的饥荒，浓烈的酒精饮料的生产也没有停止。在世界各地，听到"威士忌"这个词后，他们立即回忆起不是爱尔兰，而是苏格兰。然而，早在19世纪末，情况恰恰相反。爱尔兰人自己从未改变过威士忌，并且神圣地尊重祖先的传统。

要了解他们的威士忌对爱尔兰人意味着多少，参观首都就足够了。那里的Viscocurnies在每个角落。爱尔兰酒精饮料（来自苏格兰）的主要区别在于缺乏泥炭素。事实是，威士忌是在封闭的烤箱中干燥，而不是在泥炭烟雾中干燥。在其他区别中，我们注意使用三重技术，以及扩大沐浴的使用（将来自不同桶的威士忌与成分不同的原材料混合）。

爱尔兰人和苏格兰人仍在争夺威士忌祖先的头衔。人们认为，15个世纪前，圣帕特里克从他在中东的流浪中带来了这种饮料。不管怎样，我们应该感谢不列颠群岛人民向全世界赠送威士忌等美妙的酒精饮料。

爱尔兰威士忌的种类

Pure pot still是"来自蒸馏立方体的纯威士忌"。这是爱尔兰的原始发明。威士忌被分泌蒸馏法踢出。另一方面，布拉加（Braga）是用麦芽与坚不可摧的大麦混合制成的。偶尔也会使用其他一些谷物。

Single Malt是爱尔兰威士忌，由纯大麦麦芽组成。它的蒸馏是用铜立方体制成的。长期以来，这种饮料在爱尔兰非常罕见。归咎于19世纪初引入的麦芽税。

谷物威士忌是谷物威士忌。通常在整谷物整流柱中制备，该整谷物最初经过热处理。

Blended whiskey是威士忌的沐浴。目前，它是爱尔兰境内生产的最受欢迎的酒精饮料。但是，制造公司选择不将"blended"一词标记在标签上，而是将其替换为各种其他含义接近的单词。

生产爱尔兰威士忌的最著名公司是New Midleton Distillery，Old Bushmills Distillery和Cooley Distillery。