蓝莓汁

蓝莓汁中有很多赞美的食谱，因为这种治愈饮料理所当然地被认为是影响人类健康的最有用的天然产品之一。

但是，考虑到蓝莓汁的所有优点，不能低估给定产品的取消美食品质。蓝莓汁具有令人愉悦的甜味和温和的森林浆果味道。因此，许多烹饪者不会绕过这种饮料，而是将其用于制作各种甜点和其他甜味菜肴。

此外，优秀的染色特性使蓝莓汁成为烹饪创作的重要组成部分。这种天然染料能够为成品菜肴提供大量的色调-从浅蓝色到饱和紫色。颜色的程度直接取决于所用蓝莓汁的浓度，如果需要，可以将其蒸发并产生更饱和的产品。

回到蓝莓汁的许多有用特性，不容忽视的是，在所有果汁和浆果汁中，这种饮料以其抗酸性而排名第一。蓝莓汁的化学成分异常丰富：糖，有机酸，单宁以及大量的维生素和矿物质元素。

在传统医学中，蓝莓汁经常被用作抗炎，抗痉挛，固定剂和止痛药，以防发生与GDT相关的各种问题。由于该单宁汁中的含量，建议在胃汁的低酸度下使用这种浆果产品。

已经发现，三次摄入半杯新鲜的蓝莓空腹汁有助于治疗尿道炎，膀胱炎等常见疾病以及类风湿性疼痛。此外，蓝莓汁是一种良好的防雾剂和抗菌剂。

经过一系列眼科研究，已经证明，当食用基于这些浆果的蓝莓和果汁时，眼睛视网膜会加速更新。蓝莓汁中的物质可显着改善暮光和夜视的敏锐度，并在能见度差的情况下促进眼睛的早期适应。

迄今为止，新鲜的蓝莓汁是宇航员日常饮食必备食品之一。在某些国家/地区，该产品的特征是在飞行员菜单中包含该产品。

通常，食用100％的蓝莓汁是维持免疫力和抵抗多种疾病的一种方法。白天的一杯蓝莓汁不仅促进了人体组织和细胞的快速再生，而且还为清醒和能量充电。