柠檬汁

与柠檬一起，带有深绿色皮革的小柑橘类水果也同样受欢迎，这已经不是什么秘密了。它们用于许多烹饪世界美食的国家菜肴的食谱中。

这些水果可以完全使用，也就是说，不仅有多汁的果肉，还有松饼，还有酸橙汁，给许多kushanyas带来清爽的酸味，同时使它们恢复活力，使它们更具吸引力和食欲。

除了美食价值外，美洲驼汁的许多有益特性也是众所周知的，特别是改善消化过程的能力，以及在对抗许多普通感冒方面充当出色的天然预防手段的能力。此外，石灰汁中含有许多抗坏血酸以及其他对人体至关重要的维生素和矿物质。

酸度降低和正常的人可以食用纯酸橙汁，但是大多数人更喜欢稀释地饮用。将酸橙汁与其他果汁（例如草莓或蓝莓）结合在一起被认为是美味和有用的。饱和且同时令人耳目一新的软饮料爱好者更喜欢这种葡萄柚汁，以在鸡尾酒中加入预先切碎的生姜根特别有用。

通常，酸橙汁也用于制备酒精鸡尾酒。最常见和最受欢迎的是Mojito的低酒精饮料（不仅包括果汁，还包括新鲜柠檬片），Margarita（基于银龙舌兰酒和Quanto利口酒）以及Cosmopolitain，其主要成分是伏特加，Quanto利口酒和蔓越莓汁。很明显，这里不能没有酸橙汁。

除了各种饮料外，石灰汁还成功用于烹饪许多菜肴：从沙拉调味料到烘焙。酸橙汁不允许鳄梨，香蕉，芒果，苹果去皮土豆和香槟变黑。当添加到白菜消化的水中时，只有几滴这种液体产品会剥夺成品白菜的气味，并帮助产品不要失去鲜艳的颜色。

石灰及其果汁在墨西哥和泰国美食中广泛使用。它比柠檬具有较少的苦味，但气味更大。如果你在菠萝、木瓜或芒果片上喷洒一点新鲜的柠檬汁，这些水果的味道会增加几倍。这种产品特别好，结合了鲑鱼和泰国美食的轻味库山。