杏泥

杏泥是在加工成熟杏子时生产的食品。杏泥是黄色的果酱，具有杏树成熟果实的明显味道和香气。通常，对于杏泥，水果水果会通过筛子擦拭。杏泥被列为天然来源的有用和饮食食品。但是，在工业规模生产的现代杏泥中，通常可以找到染料和防腐剂形式的膳食补充剂。

杏泥用作独立食品。例如，杏泥被认为是婴儿食品的重要组成部分。此外，根据杏泥制成果汁和花蜜。果酱，果酱，糖果和水果浆果馅料（包括自制糕点）使用杏泥。杏树的果实含有足够的维生素和矿物质，在加工过程中会转化为杏泥。

天然和自制杏泥将含有大量的胡萝卜素，维生素V1，P和RR，以及维生素C，柠檬酸，苹果酸和水杨酸。杏子被认为是一种出色的全保护性水果。此外，杏泥中还含有对人体有益的钾、磷、镁矿物质，以及含有化合物的铁盐和碘。一眼产品的化学成分就足以评估杏泥对儿童和成年人体有益。

为了在家里煮杏泥，你只需要成熟的杏果。从自然界来看，杏子与甜水果品种有关，因此在杏泥中添加糖是不合适的，因为最终产品会变得过于甜美和滋味。因此，将新鲜的杏子浸泡在水中一个小时的地板上，然后在自来水下再次彻底清洗。杏子的果实在蒸汽拱中变白，在搪瓷锅中在水中变形5-10分钟。

然后将杏果软化，直到产生果块，然后通过筛子擦拭。擦拭后，必须将产生的杏泥煮沸而不会停止干扰。现成的杏泥可以立即食用，也可以分解成预先消毒的罐子，并在冬季收获美味的维生素美味。在自制杏泥的基础上，可以制作水果酱或精致的杏酱。