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橙色贝加莫特

橙色贝加莫特...

Bergamot橙子属于Rutov家族。这种新品种的柑橘水果是由育种者育成的,它们杂交了永远绿色和热爱的植物波美拉尼亚和柑橘。贝加莫特在东南亚地区积极种植。但是,他们是第一个在意大利种植贝加莫特橙的人。Bergamot因其城市名称Bergamo而得名。还有另一个版本的橙色名称的起源。

一些研究人员认为,该植物之所以被称为贝加莫特,是因为它与梨非常相似。在土耳其语中,短语"beg armudy"是指王子或君主的梨。确实,贝加莫特橙与梨无关,除了植物独特的成熟果实。贝加莫特树的高度不超过10米。Bergamot的叶子类似于柑橘类水果的其他成员的树冠。

贝加莫特有几种变种,其果实形状不同。例如,发现了贝加莫特橙的圆形或梨形水果。树上开着相当大的白色花朵,具有甜美而闷热的气味。贝加莫特果实具有酸性和饱和的柑橘味。在3月至4月之间开花贝加莫特树,在11月和12月收获橙子果实。

Bergamot的组成

贝加莫特的化学成分决定了植物的味道,消费和有益特性。贝加莫特(Bergamot)的有益特性早已为人类所熟知,因此柑橘树果实的所有组成部分都在进行中。例如,贝加莫特中包含的精油被大量用于芳香疗法,美容,医学甚至微观技术的生产。不仅从水果中提取油,还从贝加莫特叶中提取油。

在烹饪中,使用贝加莫特水果的油和松子。该植物的cedro,以及用于糖果和饮料生产的贝加莫特油。贝加莫特具有出色的风味和芳香特性,因此该产品对于茶饮料的生产至关重要。著名的带有贝加莫特的黑茶品种是由柑橘类水果制成的。

Bergamot的好处

从柑橘植物的果实和叶子中提取的黄油的持久而令人愉悦的香气表达了贝加莫特的好处。贝加莫特的气味能够有益地影响人类的神经系统。贝加莫特不仅有助于舒缓神经,而且还可以治愈抑郁症。此外,贝加莫特对人类消化系统的益处是众所周知的。

作为贝加莫特一部分的有益物质和维生素有助于维持免疫力,保护人体免受感冒和病毒性疾病的侵害。从很久以前开始,就用贝加莫特的果实和叶子制成治愈药膏和鼻孔,用于皮肤感染。橙色贝加莫特一直被认为是天然来源的美丽而有效的抗生素。


橙色贝加莫特36 kKal

贝加莫特橙的能量价值(蛋白质,脂肪,碳水化合物比-bju):

蛋白质:0.9 (~ 4 kKal)
脂肪:0.2 (~ 2 kKal)
碳水化合物:8.1(~ 32 kKal)

能源比率(b'zh|u):10%|5%|90%