阿拉兹

Araza（Eugenia stipitata）是属于桃金娘科的果树。这个小树的高度只有两米半，不同之处在于它的树枝开始从植物的根部直接生长。椭圆形的阿拉萨叶的平均长度为6-18厘米，宽度为4至

9. 5。Araza花序聚集在刷子中，通常在单个花序中存在两到五朵中等大小的花朵，并带有五个椭圆形花瓣。

有趣的是，阿拉萨是指那些喜欢热带开阔地区的树种-在亚马逊河附近发现了大量野生植物。值得注意的是，Araza相当朴素，并且与其最亲近的亲戚Kamu-kamu（也是果树）相邻。

Araza的果实具有球形形状。平均果实尺寸为12厘米，直径为750克。Araza果皮很薄，颜色为黄色。在成熟的胎儿内部，形成了两个细长形状的种子-它们的长度约为

2. 5厘米。

顺便说一下，野生芳香水果的重量要小得多-它几乎不超过300克，并且直径只有七厘米。他们在巴西，厄瓜多尔东部和秘鲁种植araz。Araza的一个特殊特征是植物的高产量-从1公顷开始经常取下多达30吨的水果，而没有特别照顾树木。

由于其酸味和大量的抗坏血酸含量，几乎没有新鲜食用araz。在化学成分上，araza的果实与kamu-kamu植物的果实相似，只是后者维生素C含量的一半不同。一般来说，可以说阿拉萨水果完全符合水果作物的要求，并且具有令人愉悦的香气，颜色和稠度。

就目前情况而言，即使看着araza的明显酸味，其水果的微妙气味也不能完全忽略这种异国情调的水果-它通常用于制作水果罐头，果汁，果酱，冰淇淋，软饮料和草皮。确实，经过热处理后，水果的香气会分解。

此外，Araza浆果对压力异常敏感，绝对无法运输。另一个缺点是它们很快就会腐烂。正是由于这些原因，araz很少出口到欧洲国家，我们对这种植物一无所知。