蓝莓干

当谈到蓝莓时，立即回想起它的有效作用，即保持视力和治疗。然而，不仅蓝莓的这种有用的特性吸引了人们对这种浆果的关注-它还有许多其他有价值的品质，她愿意与所有决定更接近它的人分享。

顺便说一句，这个森林的杜松子酒对许多人来说都是好的-它可以新鲜食用，冷冻或干燥浆果，并在其基础上烹饪美味的自制美食：果酱，果冻，见面或果酱。整整一年，所有这些自然财富都准备保护我们的健康，防止许多疾病。

蓝莓干值得特别注意，到目前为止，不仅可以在杂货店购买，还可以从药房连锁店购买（在这种情况下，它是天然药物）。在工业环境中，干蓝莓是根据新鲜原料生产的，采用特殊的热处理方法，可以将大部分维生素，营养元素和精油保留在浆果中。

有趣的是，为了获得一百克，干蓝莓具有很多有用的特性，需要回收大约一公斤（有时甚至更多）的新鲜浆果。正是由于这个事实，干蓝莓的成本很高。

干蓝莓的好处

像新鲜的蓝莓一样，干蓝莓的好处不受质疑，因为这种奇妙的自然美味具有真正最丰富的成分。结果表明，该产品具有抗坏血酸，B和P组维生素，单宁物质，铁，镁和铜的最佳比例，可适应干蓝莓的抗细菌，血管加固和抗肿瘤性能。

值得注意的是，干蓝莓的治疗性能取决于其中单宁的存在，而糖，柠檬酸，苹果酸和其他有机酸负责味道质量。干燥的蓝莓和果胶丰富，有助于肠道从腐烂分解的结果中自然释放出来。

与特殊药物相比，干浆果中含有的铁比人体吸收的能力好很多倍，因为在蓝莓中，抗坏血酸会伴随着这种物质。

但是，干蓝莓和它的禁忌症。因此，如果一个人有胆道功能障碍或胰腺疾病，专家建议限制吃干蓝莓。