贾博蒂卡巴

Jabotikaba是一种真正令人惊叹的植物，其显着特征可以称为其果实形成的条件。考利弗洛里亚（Caulifloria）是众所周知的自然现象，花朵和果实不仅出现在主要树枝上，而且出现在植物的树干上。

同时，jabotikaba被称为常绿树，在有利条件下，其高度达到12米。不幸的是，它的生长非常缓慢，但结果却让它的外观感到高兴：椭圆形的披针形有光泽的皮革叶子和白雪皑皑的花序在巨大的树干和松散的树枝的背景下看起来很棒。顺便说一句，jabotikabu通常以观赏树的形式在室内生长。

这种植物在巴拉圭，巴西南部，阿根廷北部和玻利维亚以野生和文化形式出现。此外，目前将jabotikaba归化的国家是乌拉圭，哥伦比亚，巴拿马，秘鲁，古巴和菲律宾。

成熟的jabotikaba果实是圆形或椭圆形的核果，有光泽的深栗紫色，几乎是黑色。而且，在这些浆果的尖端，类似于葡萄树，有萼片的残留物。Jabotikaba内部包含白色或粉红色的果冻状半透明果肉，具有增加的多汁性。因此，果实生长，覆盖树干和主要树枝。

与外观一样，jabotikaba浆果的味道与野生葡萄非常相似，具有其特有的细腻酸味以及明显的甜味。顺便说一句，成熟水果皮中包含的特殊物质允许将这种浆果用作生产软饮料和葡萄酒的天然染料-它们使产品具有深红色。

Jabotikaba果实的果肉不仅可以新鲜食用，还可以回收。它们以果酱，果冻，果汁，果酱以及当地类型的酒精饮料为基础。但是，考虑到发酵过程是在从树上取出浆果三天后开始的，成熟的水果不能长期储存，而是制备浓烈的利口酒或葡萄酒的良好基础。

此外，在巴西，用干果皮制成的果皮作为治疗腹泻，哮喘和痢疾的手段。可以使用jabotikaba浆果和治疗发炎的杏仁核。由于科学家们在这些异国情调的水果中发现了一些抗癌成分，因此在对抗这种可怕的疾病时很可能使用jabotikaba作为天然疗法。