卡拉姆博拉

这对我们来说是焦糖奇怪而异国情调的水果。在她的家乡，在东南亚，焦糖的食用方式与我们吃黄瓜或苹果的方式相同。焦糖在印度，印度尼西亚，马来西亚，泰兰和其他一些地区最为常见。从那里，焦糖出口到世界许多国家。如果我们谈论焦糖的味道，那么它就像黄瓜，醋栗和苹果之间的杂交。同意一个非常不寻常的组合。

焦糖在欧洲国家非常受欢迎，这主要是由于其古怪的形状-切片中的焦糖类似于五角星。因此，这种水果的另一个非常常见的名称"星球"。

焦糖的好处

当然，焦糖不仅因其形状和不寻常的味道而受到重视。它具有许多有用的特性。焦糖的益处在于其成分中存在大量的钙铁。磷、钠、镁、钾。除了这些元素外，焦糖中还存在维生素C，B组维生素以及有机酸。值得更多地谈谈焦糖的有用特性，这些特性由于这种令人印象深刻的成分而表现出来。

因此，例如，维生素V1（也称为硫胺）有助于维持神经系统的正常状态。这种物质不是由前体储存的，因此需要这种维生素的持续供应。有了足够的硫胺素，人们感觉很开心，心情很好，不那么疲倦和烦恼。

同样重要的是，焦糖中也含有足够的维生素V2。经常食用这种水果可以改善身体的生殖功能，恢复甲状腺功能。同时，焦糖对皮肤，头发和指甲的状况极为有利，这对美丽的性别代表来说尤其重要和真正无价。

另一个非常愉快的时刻是：焦糖的热量只有31 kcal。也就是说，即使大量食用焦糖也不会对数字产生负面影响，相反，因为焦糖是一种非凡的饮食产品。焦糖对人体消化系统的益处也得到了证明。对于将焦糖用于烹饪目的的可能性来说，这并非易事。她经常被用作许多沙拉，甜点和鸡尾酒的装饰品。

焦糖作为鱼和肉类菜肴的酱汁非常好。焦糖赋予他们独特的味道和令人惊叹的香气。焦糖在烹饪中的广泛应用是由于未成熟的焦糖在其特性上更像是蔬菜，因此适合并且几乎与所有已知产品结合使用。

焦糖的危害

专家几乎没有评论焦糖的危害。唯一的禁忌症是产品的个体不耐症，然而，这种情况极为罕见。